Разкрити факти за морковите

Разкрити факти за морковите

Blog Article

При избора на моркови трябва да се има в предвид, че корените им трябва да бъдат твърди, гладки, сравнително чисти и с ярки цветове. Колкото по-наситен оранжев цвят има морковът, толкова по-голямо е и съдържанието в него на бета каротин. Необходимо е да се избягват моркови, които са прекалено напукани или меки.

Как работим Истории на клиенти Въпроси и отговори Решения за теб

Решаваме проблеми с реколтата от домати: какво да правим, ако доматите в оранжерията не почервенеят

Освен морковена салата, можете да си приготвите и страхотна домашна морковена торта.

Това е така, защото той съдържа пробиотици, които са полезни бактерии, засягащи чревната флора, свързани с диабета.

Актуалният в днешно време оранжев цвят е бил получен, благодарение на холандски ботаници, които правят кръстоска между мутиралите светли моркови и други видове. Легенди, занимаващи се с причината, поради която зеленчукът е претърпял промяна, не липсват, но може би най-правдоподобната е тази, чиято теза е: просто морковите, които са оранжеви на цвят, са се оказали превъзхождащи останалите – с по-землист вкус и сладост.

Тагове: витамини в морковите морков отглеждане на моркови поливане на моркови сортове моркови събиране на моркови Източник: Практическо зеленчуково производство

Новините от днес Горян Петревски идва в морковите София за Нощта на литературата

И двата вида моркови са били разпространени в целия средиземноморски регион и са използвани от древните гърци и от римляните за медицински цели.

Морковът принадлежи към най-ценните зеленчукови растения. Неговите кореноплоди са богати на витамини, особено на каротин, захари – захароза и глюкоза и на минерални соли, съдържащи калций, желязо, фосфор и други полезни вещества.

Наскоро е открито, че по съдържание на фитонциди – веществата, които действат пагубно на лошата“ микрофлора, чесънът и лукът по нищо не превъзхождат моркова. При изяждането на само един морков, общото количество на микроби в устната ви кухина значително ще намалее.

Морковите са двугодишно растение, отгледано от диви видове... Разграничете трапезните и фуражните сортове.

Прекомерната консумация на храни, богати на каротин, като морковите може да доведе до състояние, наречено каротодерма, при което дланите или други части на кожата развиват жълт или оранжев цвят.

През средновековието използването на морковите и пащърнакът е взаимозаменяемо, въпреки разликите в размера и цвета.